Przyjmowanie gości może być wstrząsające, zwłaszcza jeśli jesteś w tym nowy. Nie chcesz być tym, który miał złe przyjęcie. Wypróbuj więc te wskazówki, aby podnieść poziom swojego następnego przyjęcia i sprawić, że goście będą chcieli więcej.

Ćwicz tworzenie przepisów na poziomie eksperta

Przepisy na poziomie eksperckim wymagają cierpliwości, poświęcenia i dbałości o szczegóły. Ułatw sobie zadanie, wybierając przepis, który Cię interesuje. Przeczytaj go dokładnie, aby zrozumieć składniki i metody gotowania. Po kilku próbach i zwiększeniu pewności siebie w gotowaniu, będziesz w stanie wyczarować te słodkie i pobłażliwe przepisy na desery. Zwróć jednak szczególną uwagę na instrukcje, pomiary i czas gotowania. I nie poddawaj się, jeśli zajmie ci to kilka prób.

Stwórz idealny nastrój

Twój wieczór może być zrobiony lub zepsuty przez to, jak się czujesz. Małe rzeczy, takie jak delikatne oświetlenie, mogą pomóc stworzyć ciepłą i przytulną atmosferę. Aby kontrolować jasność, możesz użyć świec lub ściemniaczy. Świece są często używane, ponieważ emitują ciepłe, migoczące światło, które może stworzyć nastrój. Można jednak pomyśleć o innych sposobach oświetlenia pomieszczenia. Istnieją takie rzeczy jak lampki sznurkowe, latarnie i lampy stołowe, które mogą emitować miękkie, relaksujące światło, aby dodać trochę atmosfery.

Podnieś swoje następne przyjęcie z doskonałymi napojami

Możesz naprawdę zaimponować swoim gościom, jeśli zaserwujesz im autorski koktajl, który będzie dobrze komponował się z jedzeniem i wprowadzi odpowiedni nastrój. Około 30% ludzi nie pije alkoholu, więc nie jest to niespodzianką. Powinieneś więc również zaoferować mocktaile dla kobiet w ciąży i osób niepijących. Upewnij się, że masz wszystkie składniki i narzędzia potrzebne do przygotowania koktajli, takie jak shaker, sitko i szklanki. Możesz także ustawić bar, w którym ludzie mogą przygotowywać własne drinki jako dodatkowe zajęcie.

Ustaw listę odtwarzania, która pasuje do tonu imprezy

Powinieneś pomyśleć o muzyce na wieczór. Dobrze przygotowana playlista może pomóc w stworzeniu odpowiedniego nastroju. Wybierz więc muzykę, która pasuje do tematu lub nastroju, który chcesz stworzyć. Na przykład na uroczystą kolację można wybrać muzykę klasyczną lub jazzową. Muzyka pop lub rock może być lepsza na bardziej swobodne wydarzenie. Nie zapominaj też, że kolacja trwa zwykle kilka godzin, więc będziesz potrzebować wystarczającej ilości muzyki na całą noc. Możesz spróbować zasubskrybować Spotify, aby uzyskać sugestie.

Zachęcaj do uprzejmych rozmów

Nic nie zrujnuje imprezy bardziej niż ludzie, którzy mało rozmawiają. Połóż więc kilka ciekawych rzeczy na stole lub zagraj w zabawną grę, aby zachęcić ludzi do rozmowy. Na przykład poproś ludzi, aby porozmawiali o swoich przemyśleniach i doświadczeniach na określony temat. Aby to zrobić, możesz zadawać pytania. Zacznij od pytań takich jak: "Jaka jest najlepsza sztuka, którą ostatnio widziałeś?" lub "Gdzie ostatnio jadłeś obiad?". Możesz także bawić się ciekawostkami, szaradami lub prostymi sztuczkami karcianymi.

Podsumowanie

Możesz stać się tematem rozmów w mieście, jeśli podniesiesz rangę swojej następnej kolacji. Spróbuj pracować nad wysokiej klasy przepisami, oferując pyszne koktajle i angażując gości w uprzejmą rozmowę.

Warto przeczytać